Lasanha de berinjela

Oi gente.

Vou compartilhar com vocês uma receita que fiz aqui em casa, é super fácil e eu queria testar faz tempo, lasanha de berinjela.

Usei:

 1 Berinjela grande fatiada;

 Frango desfiado (usei o que havia sobrado de um frango assado do dia anterior);

 150g Queijo; (esqueci de fotografar)

Molho branco (aqui tem uma ótima receita);

E molho de tomate (pode ser molho comprado pronto ou pode fazer como está acostumada a fazer em casa);

 Queijo ralado e orégano para finalizar.

Camadas

Uma camada de molho branco,

Fatias de berinjela,

Molho de tomate,

Frango desfiado.

Queijo,

Tudo de novo,

Queijo ralado e orégano,

 Forno pré-aquecido à 200°, deixe de 20 a 30 minutos e sirva com arroz branco e uma saladinha verde.

Bom apetite!

Beijinhos.